为普及食物平安学问，压实企业从体义务，营制“人人关怀、人人参取”的社会共治空气，10月10日，靖远县食物平安委员会结合单元组织开展以“尚德守法 共享食安”为从题的2025年食物平安宣传周系列勾当，通过多场景、立体化行动守护群众饮食平安。勾当现场人头攒动，工做人员通过吊挂从题、安插食物平安专题展板，曲不雅展现法令律例、伪劣食物辨别、反食物华侈等焦点内容。现场设立的征询台前排起长队，法律人员取专业手艺人员耐心解答群众关于食物储存、农药残留、保健品选购等疑问，由县食物药品查验检测核心举办的“尝试室日”成为此次勾当的亮点。受邀市平易近代表走进微生物尝试室、工做人员用通俗言语引见了食物中农兽药残留、沉金属元素的检测道理，现场演示了检测仪器操做流程。通过近距离不雅摩严谨的查验过程，参不雅者对食物平安“防地”有了更曲不雅地认识，进一步加强了消费决心。【市平易近 陈世财】从钟鼓楼的宣传到尝试室的实地不雅摩，能感遭到市场监视办理局守护食物平安的存心。现正在晓得怎样看食物标签、碰到问题怎样，心里出格结壮。“进企业”环节中，法律人员取记者一同走进辖区沉点食物出产企业，对原料仓库、出产车间、查验室等环节区域进行查抄，沉点核查原料采购台账、食物添加剂利用记实及“日管控、周排查、月安排”落实环境。【甘肃源尚伊品食物无限公司运营部担任人 】我们将以此次食物平安宣传周勾当为契机，严酷落实食物平安从体义务，成立“泉源管控+过程严控+出厂严检”全链条系统。泉源检验“两证两章”，确保原料来自检疫及格的靖远优良肉羊；出产中施行尺度化朋分流程，严控环节环节，杜绝污染风险；出厂前实行批批查验，建牢最初防地。持续办理，用过硬质量擦亮“靖远羊羔肉”手刺，为靖远食物平安贡献力量。【靖远县市场监视办理局食物协调股干部 武晓萌】食物安满是严沉的平易近生工程，更是工程。保障食物平安不只需要部分严酷监管，更离不开社会的普遍参取。泛博食物出产运营单元要安稳树立认识、义务认识和认识，盲目接管社会监视；泛博居平易近应自动进修食物平安学问，养成健康饮食习惯，积极行使监视，争当食物平安的“宣传员”和“监视员”。我们一直以“守住底线、强化义务、凝结合力”为方针，加速建立人人关心、人人参取、人人守护的长效机制，让“共享食安”成为我们斑斓靖远的常态。